金缮生活法：滋养身心的日式生活艺术 坎迪斯·熊井

股票学习站

	【资料名称】:金缮生活法 【资料描述】: 　　内容简介 　　金缮艺术是一种日本传统陶器修缮技艺——用大漆粘接断裂的瓷片，用金对修痕加以美饰，使其比原貌更加亭亭耀目。 　　本书将金缮视为一种心灵与生活的艺术：那些过往的伤痕经过自我治愈，会使你更强大。当你觉得自己的心灵支离破碎，你还是可以拾起那些散落在地的碎片，将它们再次拼合，然后闪耀地生活。 　　作者简介 　　坎迪斯·熊井： 　　国际知名的健康生活方式作家，五次位列畅销书作家。 　　《ELLE》杂志将她评为“黄金般的健康女孩（The Golden Girl of the Wellness World）”。2017 年被阿里安娜·赫芬顿列为20位模范人物之一。 　　她的母亲是日本人，父亲是波兰裔美国人，她在多元文化的家庭中长大，从小接受日本的文化传统与饮食习惯。而作为厨师的她，接受过一流的培训，出版过多部健康与生活方式的作品。 　　精彩书评 　　坎迪斯创造了一种日式的、仪式感的、平易近人的生活方式指南。在一个拥挤的生活空间里，金缮健康脱颖而出。 　　——索菲亚·阿莫鲁索(sophia Amoruso)， Girlboss的创始人兼首席执行官“我们幸福的各个方面都是相互关联的。通过《金缮生活法》，Candice Kumai用她自己的经历向我们展示了一种特别的日式生活仪式：不仅可以强健身体，还可以治愈我们的心灵。Candice Kumai是一个真正的新榜样，展示了日式生活仪式实践，如何帮助我们在现代世界中茁壮成长。 　　——阿里安娜·赫芬顿，Thrive Global创始人，《赫芬顿邮报》CEO兼联合创始人Candice Kumai将她的个人故事与日本传统价值观和美丽的意象交织在一起，向读者介绍一种宁静的生活方式。日本人的观念，包括赞美不完美和通过津津木来加强自己，都在Kumai小姐讲述她到目前为止的旅程的同时，得到了深思熟虑的呈现。她是烹饪和健康领域真正的全球领导者。 　　——井上艾琳，美国日本议会主席 　　在《金缮生活法》中，Candice Kumai通过自己的个人经历介绍了日本生活仪式，她独特的日本食谱代表了金缮艺术本身。 　　——关谷朋美，日本协会副会长 　　比起修复本身更重要的是，修复人心。 　　——邓彬，中国金缮技艺大师 　　目录 　　Ⅰ 健康振奋起来 　　1　金缮 日本的黄金修复技艺 　　2　侘寂 庆祝不完美 　　3　忍耐 带着耐心、坚韧与宽容忍受痛苦 　　Ⅱ　滋养生活 　　4　烹饪 　　早餐 开胃菜 　　面条&汤 　　主菜篇 　　大碗盖饭 　　基本菜式 　　日式点心 　　Ⅲ　生活方式 　　5　多多保重 　　6　永远尽力而为 　　7　没办法的事 　　Ⅳ　心灵 　　8　人际圈 　　9　懂得感恩 　　10　人生道路上的小礼物 　　附录　探索日本 太阳升起的那片土地 　　致谢 　　精彩书摘 　　第一部分 健康，振奋起来 　　（丈夫にする / じょうぶにする；元気づける / げんきづける）1 金缮（金継ぎ, きんつぎ）：日本的黄金修复技艺一 　　就日文中的汉字而言，“金缮”的意思是： 　　“金”——黄金； 　　“缮”——修复，继承，完成，继续。 　　金缮是我的心脏。它是我生命的圣歌。 　　是金缮艺术让我成为了现在的自己。 　　金缮——用涂漆密封、用金粉仔细覆盖破碎器皿的裂缝，以达到修复的效果——是一门非凡的技艺。日本人认为，这些密布的黄金裂缝让器皿本身变得更加珍贵、更有价值。 　　如果将这种技艺视为生活的隐喻，则是十分美妙的。你可以将生命中那些破碎的、艰难的、或是痛苦的部分当作发光源，它们闪亮着金黄色的光芒，美丽动人。金缮技艺教给你这样一个道理，那些过往受的伤会使你更强大，也会让你比以前更好。当你认为自己已然支离破碎，你还是可以拾起那些散落在地的碎片，将它们再次拼合到一起，然后学会拥抱裂缝。 　　我们中的许多人一直在努力让自己变得更好，不断为自己充电，或是尽力让自己不落后于人。我们坚持不懈地寻觅着自我修复的秘密，但我们知道，从某种深层次的意义而言，其实根本没有秘密。为了治愈自我，为了感知完整的自己，我们必须进行“金缮修复”。 　　曾经有好几年的时间，我都是在一定程度的心碎中度日。但那时候的我并没有意识到这件事，没能很好地照顾自己。我一直认为自己需要不断向前，总是严苛地要求自己。我的内心深处承载了许多挥之不去的愤怒，有时是悲伤，而绝大多时候，是对归属感的渴望。我从来没有打心底里觉得自己“足够好”，总是希望从外界寻求肯定。 　　在我的成长过程中，妈妈和爸爸对我和姐姐珍妮十分严厉，他们总是期望我们能做到最好。后来我逐渐意识到，他们的生活理念根植于日本传统文化的信条：不断进步（kaizen，改善）、尽自己最大的努力（ganbatte，頑張って）、十分用心（ki o tsukete，気お付けて）以及懂得感恩（kansha，感謝）。父母在珍妮和我还很小的时候就将这些处事方式教给了我们，所以我们一直铭记于心。当生活的挑战不可避免地出现，我们会把它们当作自我治愈的良机、更加努力工作的时机、提升自我的机会，以及最终，因为艰难时光而变得更加坚韧的契机。 　　日本文化中有这样一句谚语： 　　“親の背を見て、子は育つ。おやのせをみて、こはそだつ。” 　　这句话的意思是：“孩子们通过观察父母的行为来学习，而不是通过他们的言语。”我的父母并没有将上一段中的那些价值观口头讲述给我们，相反，他们在生活中展示给我们看，他们总能做到以身作则。他们教育珍妮和我，那些理念可以帮助我们成为真正的自己，并得到自己一直追寻的东西。 　　这些理念也会对你产生相同的作用。但我现在所谈论的这条路，并不是最为顺畅的一条。它更像是在我们眼前慢慢铺成的人行道，当我们迈出旅程中的下一步时，它也会进一步延伸。你的旅程是就你的故事，与其他任何人的故事都不同。让你变得如此特别的，正是你当下铺就的人生道路。你的故事里包含了让你变得独特且珍贵的一切，而你的故事也是献给这个世界的礼物。 　　从表面上看，我可能显得很自信，甚至强大。但实际上，我依然在很努力地填补自身的裂缝。在我的心上，你会发现一道又一道裂缝，它们来自我的心碎、“不被社会接受”的感觉、“差异”感以及“认为自己不够好”的童年记忆。多年来，带着这些裂缝生活，我有种深深的缺失感。 　　在我职业生涯最初的12年里，我从未停歇过。当时的我完美地实践着日式工作模式，努力工作，在任何方面都全力以赴（即“頑張って”理念，可参照221页了解更多）。但当时，我没有好好照顾自己。除了在节假日期间看望家人之外，我从不休息，甚至在探亲期间我也不停止工作。我害怕自己一旦停下，其他人就会追赶上来。 　　之后我开始研习我所继承的文化传统，并开始将自己支离破碎的过去拼合起来。这一过程需要很大的努力才能完成，但是慢慢地，我过往人生中的那些裂缝开始愈合了。 　　自上幼儿园以来，我曾多次前往日本旅行。最近几年，妈妈和我会在日本见面，然后一起拜访家族成员。她每次都会提醒我：“别忘了带一点外婆的（我的日本祖母）的东西。”在经历了几次环球旅行之后，其中的一些物件不可避免地破碎了。但我从没有把它们扔掉，而是将那些碎片保存了起来，这样，我就能用涂漆将它们重新黏合，然后再覆上金粉。 　　我开始在安静的周末画画，用金缮技艺将所有的裂缝都封好。对我而言，这种技艺是一种治疗方法，也是一种反映自我生活的艺术形式。 　　在日本，人们敬爱长辈，尊重那些逝去的人。在这本书的写作期间，我温柔慈爱的外婆安详地离世了，享年96岁。在此向我们家族的女性领袖表示敬意，她在第二次世界大战结束后，将四个女儿抚养成人。外婆生前总是容光焕发，为人温暖又充满爱心，仿佛只要她在，整个房间都是明亮的。 　　…… 【下载地址隐藏】：                    点：回复可见地址 游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复